眾所周知，人體需要持續(xù)獲取氧氣才能生存，當(dāng)呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)問題影響肺部的換氣功能時(shí)，或者因?yàn)樨氀�、血液中氧含量低等情況導(dǎo)致組織供氧不夠，就會(huì)造成身體缺氧。
一旦人體缺氧就會(huì)出現(xiàn)頭暈、耳鳴等不適情況，就好比在海拔幾千米高原地區(qū)的低氧反應(yīng)一樣，非常難受。而且嚴(yán)重缺氧情況下，還可能會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、呼吸困難，甚至死亡。
因此，提高身體耐缺氧能力可以幫助機(jī)體更好地應(yīng)對(duì)缺氧環(huán)境，保護(hù)身體器官和組織的安全。而說起耐缺氧，就不得不提到“角鯊烯”。前不久，“沉默性缺氧”“血氧飽和度”等詞紛紛沖上熱搜，老年人感染新冠后的救治問題受到了社會(huì)廣泛關(guān)注，而能提升耐缺氧能力的角鯊烯也因此成為繼血氧儀后的“防疫大爆品”！
一、什么是角鯊烯？
角鯊烯是從深海鯊魚肝臟中提煉出來的一種純天然成分。1916 年，日本科學(xué)家Tsujimoto在深海鯊魚肝油中發(fā)現(xiàn)一種新的淡黃色不飽和烴類化合物，將其命名為“Squalene”，即角鯊烯。英文名稱為Squalene，分子式為C30H50�；瘜W(xué)名稱是三十碳六烯。
鯊魚是一種常年棲息在陰暗、冰冷、高水壓和缺氧環(huán)境中的海洋動(dòng)物，而角鯊烯可以幫助它們獲取更多的氧氣，是鯊魚在低氧惡劣環(huán)境依然能夠生存的原因之一。雖然科學(xué)家在不同生物中如橄欖油、棕櫚油、米糠油和莧屬植物類種子油中發(fā)現(xiàn)了角鯊烯的蹤影，但鯊魚仍是角鯊烯最豐富的來源。
因?yàn)轷忯~擁有一個(gè)巨大的肝臟，其質(zhì)量占鯊魚體重的20%～25%，鯊魚肝臟中含有豐富的角鯊烯，特別是在深海鯊肝油中，角鯊烯的含量高達(dá)40%以上。
二、角鯊烯有什么功效與作用？
01、提供活性氧，活化細(xì)胞，改善細(xì)胞缺氧，提高缺氧耐受力，促進(jìn)血液循環(huán)。改善因缺氧導(dǎo)致的頭暈、易困、四肢無力、心慌氣短、呼吸急促、心跳過快等輕度缺氧癥狀。
角鯊烯具有類似紅細(xì)胞的攜氧功能。它在機(jī)體內(nèi)能夠與氧結(jié)合，生成活化的氧合角鯊烯。經(jīng)過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)綑C(jī)體末端細(xì)胞后，氧合角鯊烯釋放出氧，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝中的一系列生物氧化還原反應(yīng)，從而增加組織細(xì)胞對(duì)氧的利用能力，提高機(jī)體對(duì)缺氧的耐受能力，防止因缺氧而引起的各種疾病的發(fā)生。可迅速改善細(xì)胞缺氧狀態(tài)，使血液中的氧氣更快的輸送到組織細(xì)胞，活化身體機(jī)能細(xì)胞，有助于消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩組織衰老。
02、調(diào)節(jié)動(dòng)物體中膽固醇代謝，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
有研究發(fā)現(xiàn)，角鯊烯是肝臟膽固醇代謝的重要調(diào)節(jié)劑，影響角鯊烯后生物合成途徑以及血漿膽固醇脂蛋白。食用角鯊烯的小鼠和兔子雖然體內(nèi)血漿膽固醇的含量有所增加，但患動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)不升反降。人體試驗(yàn)則表明，角鯊烯可降低人體外周血漿膽固醇濃度，進(jìn)而可能降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
03、提升多器官的抗氧化水平，對(duì)皮膚、心臟和肝臟起到保護(hù)作用，有助于防治心臟病、高血壓、中風(fēng)、肝炎、脂肪肝。
值得一提的是，角鯊烯在人體多個(gè)組織器官都發(fā)揮了抗氧化的效果，包括皮膚、心臟、肝臟等:
（1）皮膚：角鯊烯不容易發(fā)生過氧化，在皮膚中起到單線態(tài)氧猝滅劑的作用，能保護(hù)人體皮膚免受紫外線導(dǎo)致的脂質(zhì)過氧化。
（2）心臟：角鯊烯可以減緩維生素C和維生素D等抗氧化劑水平的下降。同時(shí)，角鯊烯還能抑制脂質(zhì)過氧化和提升還原性谷胱甘肽的水平。角鯊烯通過提升抗氧化水平來維持心臟組織的正常結(jié)構(gòu)，對(duì)心臟起到保護(hù)作用。有利于預(yù)防或治療因血液循環(huán)不良而引起的病變，如心臟病、高血壓以及中風(fēng)等。
（3）肝臟：研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充角鯊烯可以通過減少活性氧水平來改善肝臟線粒體功能,進(jìn)而減少活性氧引發(fā)的年齡相關(guān)疾病。角鯊烯可以增進(jìn)肝臟功能和膽汁分泌，降低肝炎患者肝酶水平、增進(jìn)食欲，對(duì)治療肝炎有一定的效果。另外，角鯊烯可以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪代謝，輔助zhiliao脂肪肝。
04、潤(rùn)滑皮膚，美容養(yǎng)顏。
角鯊烯具有良好的乳化作用，使皮膚避免高溫和紫外光的傷害，且可快速有效地深入皮膚吸收，恢復(fù)健康的柔軟度和柔韌性，而不會(huì)留下油性殘留物，因此它也受到了化妝品行業(yè)的青睞，很多化妝品和護(hù)膚品中都會(huì)添加角鯊烯或類似成分（角鯊?fù)椋?/span>
05、增強(qiáng)免疫，抗腫瘤，抗炎。
角鯊烯可以顯著升高超氧化物歧化酶（SOD），減輕造血組織損傷，加速造血細(xì)胞生成，防止白細(xì)胞過多破壞。同時(shí)，角鯊烯還能增強(qiáng)白細(xì)胞代謝功能，有助于輔助zhiliao各種炎癥。
此外，角鯊烯還可作為癌癥zhiliao中的保護(hù)和預(yù)防劑，廣泛應(yīng)用于抗腫瘤領(lǐng)域。其抗腫瘤機(jī)制主要包括：
（1）抑制癌細(xì)胞的增殖：角鯊烯可以抑制Ras癌蛋白的表達(dá)，并抑制HMG-CoA向甲羥戊酸的轉(zhuǎn)化，而甲羥戊酸正是DNA合成和細(xì)胞增殖所必需的。
（2）改變致癌物的代謝活化：角鯊烯通過調(diào)節(jié)外源性代謝酶的生物合成和功能，有效改變致癌物的代謝活化。
（3）清除自由基，減少細(xì)胞癌變：角鯊烯可以提升抗氧化水平，清除自由基，防止其破壞DNA，減少細(xì)胞癌變的發(fā)生。
此外，包裹角鯊烯的脂質(zhì)體還能作為一種輔助劑，以提高藥物的抗癌活性，或與藥物結(jié)合，更有效地實(shí)現(xiàn)藥物的釋放。
|
